ナマ・イキVOICE OA情報

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5月17日放送 旬・果実でビタミンチャージ!

2008年05月17日

新年度がスタートして1カ月半。なんとなくカラダがだるい、やる気がでない、そんな人いませんか?
鮮やかな色、みずみずしい果汁、そしてビタミンなど栄養たっぷりのフルーツはカラダも心も元気にしてくれます。今回のナマ・イキVOICEは、旬・果実でビタミンチャージ!美肌効果など女性に嬉しいフルーツの話にフルーツショップで食べられる旬の果物が主役の期間限定スイーツなどフルーツのおいしい話をたっぷりとお届けします。

中央フルーツ

今の季節、どんなフルーツがお店に並んでいるのでしょうか。鹿児島中央駅前の朝市を訪ねました。昭和55年創業の中央フルーツ、多くの果物好きが絶大な信頼を寄せるお店です。その理由は県内産を中心に、確かな目で吟味された新鮮で質の高い果物が揃っているからです。
今のオススメは完熟マンゴーだそうです。マンゴーといえば、お隣 宮崎が一躍有名になりましたが、実は鹿児島のマンゴーの生産量は、沖縄・宮崎に次いで全国3位なのです。もちろん県内にも出荷されますが、多くは関東・関西など大都市圏へ出荷されているんです。
マンゴーの表面の黒い斑点は、より甘くなったサインです。
食べ頃の見分け方や食べ方も教えてもらえます。

■場所    鹿児島市中央町12-18
■営業時間 6:00~17:30
■休み    日・祝
■駐車場   なし
■電話    099-251-1656

BRANIFF

中央フルーツの2階にあるお店です。中央フルーツの果物を使ったメニューが頂けます。
ビタミンフラッペ(550円)は、マンゴー・キウイ・グレープフルーツ、クラッシュした氷をローズヒップのハーブシロップで頂く夏季限定のスイーツです。
ほかにも、ふんだんにフルーツが使われたフレッシュジュースにアイス、タルトなど期間限定スイーツが楽しめます。新鮮な果物のパワーをたっぷり頂けます。


■場所    鹿児島市中央町12-18 中央フルーツ2F
■営業時間 11:30~21:30(平日)・11:30~19:30(日・月)
■休み    不定休
■駐車場   なし
■電話    099-206-1246

フルーツ&ジェラート さくらじま

オーナー自ら足を運び、厳選した旬の果物とそれを使った風味豊かなジェラートが評判のお店です。
この季節は、マンゴー、日向夏、びわがおすすめです。さくらじまのジェラートは、朝とれたての新鮮な旬のフルーツの果実と果汁、そして皮を香料代わりに使った手間隙かけて作られたものです。パフェやタルトの新商品もフルーツたっぷりです。新鮮なフルーツのおいしさを満喫できるスポットです。

■場所    鹿児島市武2-31-23
■営業時間 9:00~20:00
■休み    なし
■駐車場   有
■電話    099-259-0665

フルーツパーラー TAWAWA

創業45年 フルーツショップ小西ストアの一角にあるパーラーです。ここにはそれぞれの季節の果物を使ったこだわりパフェがあります。びわパフェ(850円)は、県内産のびわを使ったコンポート入りゼリーにバニラアイス、びわの果肉、びわのシャーベットなど びわ三昧の一品です。
四季の移ろいを感じる、TAWAWAのフルーツパフェ、今まさに旬を迎えたびわパフェは5月いっぱい楽しめます。

■場所    霧島市国分中央3-30-5
■営業時間 10:30~19:00
■休み    水曜日
■駐車場   有
■電話    0995-45-0393

奄美の里・花ん華

南国ムード漂う、鹿児島市の奄美の里にはこれから旬を迎えるトロピカルフルーツを使った人気のスイーツがあります。その名も、ラブレッドパフェ(800円)。サボテン科に属する熱帯原産のドラゴンフルーツをたっぷり使ったスイーツです。自家農園で育てられたドラゴンフルーツのムース・グミ・シャーベットがベストマッチの一品で、様々な食感が楽しめます。ドラゴンフルーツはビタミン・食物繊維・ブドウ糖・ミネラルを豊富に含み、ヘルシーフルーツとして注目されています。

■場所    鹿児島市南栄1-8
■営業時間 10:00~23:00(ただしスイーツは14時以降~)
■休み    なし
■駐車場   有
■電話    099-267-1331

ジェラート工房 PACE

直営牧場で搾られた新鮮な生乳と地元でとれる食材を使った極上のジェラートが評判のお店です。期間限定で頂けるのがストロベリーのジェラート(260円[S])です。
4人の姉妹が手作りにこだわり、愛情込めて作るジェラート、地元伊集院の苺をふんだんに使ったストロベリージェラートは6月まで楽しめます。

■場所    日置市伊集院町古城687
■営業時間 10:00~18:00
■休み    水曜日
■駐車場   有
■電話    099-272-4277

AjuGA

野菜ソムリエの梅北さんが野菜や果物を使ったヘルシーメニューを提供しています。フルーツが主役のスイーツはスムージーです。生のパイナップルとパイナップルをハチミツと煮詰めたものを合わせて、パッションフルーツを上からかけて、一緒にかき混ぜて頂きます。
フルーツを使ったカラダに優しいスムージーは、野菜ソムリエ梅北さんオススメの一品です。

■場所    鹿児島市千日町7-17
■営業時間 19:00~26:00
■休み    日・祝
■駐車場   なし
■電話    099-222-5845

Studio Art

Studio Artは、毎週番組のエンディングで紹介しています。

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  mio mio factory


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