KTS 鹿児島テレビ

ナマイキVOICEの打ち合わせ会議中、あるスタッフが言いました・・

「私、目玉焼きって作った事がないんですよね～」

ええ～～！どんな生活してるの～！！

確かにそのスタッフの台所を覗いてみると、飲み物やレトルト食品ばかり！


これがイマドキの女性たちの実態なの？！と、街に出て聞いてみると、
「ぜんぜんしない！」「お母さんがするから」「友達の家にいく」などなど..

かく言う私も実家暮らしで、まともに料理をしたことがない。。

チーズオムレツを作りなさい！」という指令には、
フライパンに敷くはずのバターをなんと溶きたまごの中に！！

どうしよう！“ひとごと”ではない！

今日のナマ・イキVOICEは、
みえかおりレポーターが、二人のお料理ぶきっちょさんと一緒に料理を基礎から学びます。

「お料理ぶきっちょさんのあなたへ－」

きっと料理が楽しくなるはずです♪

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2008年1月19日放送

ナマ･イキVOICE新企画「料理百識」あなたの料理への飽くなき探究心に火をつけます。第一弾は「オリーブオイル」
果実の女王とも言われるオリーブをそのまま搾って作るオリーブオイルは、言わば天然のフレッシュジュース。何千年も昔からイタリアをはじめ、地中海沿岸の国々ではお料理に必ずオリーブオイルが使われています。今では、身近なスーパーマーケットでも色々な種類のオリーブオイルを目にするようになりました。あなたは並んでいるオイル、全部同じだと思っていませんか？それは全くの誤解。味、香り、一本一本の特徴を知ることは、自分好みのオイルを探すヒントとなります。みなさんも奥深いオリーブオイルの魅力に目覚めませんか？

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